一人少ない晩ご飯は思った以上に大変。
今日の夕飯は定番のハンバーグとお味噌汁です。 長男くんが学生寮に入っちゃったので食事を作る量も3人分になりました。 「まあ、食費が減るね！（でもその分、長男くんの給食費が掛かるのよ）」 と、実際つかう食材を減らしているつもりが・・・ついついいつもの癖で作りすぎてしまう(^^;)。 長男くんは育ち盛りで沢山食べてましたが...
【調理器具】 キャベツの千切りも出来るよ！『貝印 関孫六 ワイドピーラー』購入(*｀･ω･)ゞ。
主夫のロボくまです(*｀･ω･)ゞ。 食べることは大切です。特に食べ盛りの子ども達には毎日の食事は体の成長や心ににも影響が有ります。バランス良い食事を与えないのは虐待です！！ 夕ご飯に菓子パンは絶対に有り得ません（大人になったら、その時の経済状況や忙しさで〜菓子パン、カップ麺は有りますｗ）。 独身時代は全く自炊をしなか...
何事も良い道具が重要ですね！ 新し包丁を買いました。
何をするにも道具は良いモノを買った方が後々後悔しません。 ドライバーやハサミ、鉛筆、ボールペンなど100均でも手には入りますが、やはり使用頻度の高い道具で安いモノは直ぐに壊れたりします。 我が家では、私と嫁さんとで別々の包丁を使っています。 嫁さんはもう10年くらい使っているチタン製の包丁。研げないの切れ味が悪い。 私...
今晩は新しい圧力鍋でカレーです。
主夫の ロボくま です(*｀･ω･)ゞ 10年以上使っていた圧力鍋が壊れた（パッキンの劣化＆圧力調整重りが破損）ので新しい圧力鍋を購入しました。 嫁さんから「いい加減新しい圧力鍋を買えよ〜変なモノばかり買わないで(#ﾟДﾟ)ｺﾞﾙｧ!!」 と、少し脅されたので即行で買いましたｗ。 今晩は新しい圧力鍋でカレーです。 今ま...
おっさんが、家族へ「バレンタインデーチョコ」を作って見た(*｀･ω･)ゞ
今日は、2月14日（土）です。 バレンタインデーです。 既婚者で40過ぎで目立たず闇に隠れるのが好きな（ステレスモードｗ）〜ロボくま。 なので、チョコレートは嫁さんが機嫌の良い年に貰うだけです(^^;) （え、機嫌が悪かった年は・・・ねぇｗ） 会社でも義理の義理で「お返し待ってます！」チョコも無くなったのでお返しも考え...
肉じゃが
仕事が忙しい.(lll′Д｀lll)p 仕事に行かなければ！ と良いながら、実は2日間倒れていた ロボくま です。 本当に季節の変わり目は、体調不良、色々と痛くなりコマッタものです。←日頃の体調管理不足！ なので、いい訳ついでに言うと・・・ うちのMacに『OS X Yosemite』をまだインストールしてません(^^...
秋の味覚(੭ु ˃̶͈̀ ω ˂̶͈́)੭ु⁾⁾「栗の渋皮煮」
今日で9月も終わりです。 そして、秋は実りの季節です(੭ु ˃̶͈̀ ω ˂̶͈́)੭ु⁾⁾ 母が実家の山で採れた栗で渋皮煮を作って持って来てくれました。 秋の味覚(੭ु ˃̶͈̀ ω ˂̶͈́)੭ु⁾⁾「栗の渋皮煮」 うちの実家は山奥で、実家の山には栗の木が沢山あります。 出来は毎年の夏の気候で変わります。 今年は・...
リベンジ！ 油揚げコロッケ【料理】
こんばんは。 今日は、2014年1月22日（水）です。 朝、外を見ると雨上がりの様に見えて夜中に降った雪が残ってました。 雪は家の影、草木の上のみに残ってました。 溶けた雪が、水玉に。 こぼれそうで、こぼれない、この瞬間が好きです。 その後、天気は晴れましたが、やはり午後から曇り。 私の行動範囲には、まだ積雪は有りませ...
【料理】油揚げコロッケに挑戦しました。
こんばんは。 今日は、2014年1月19日（日）です。 まめに料理をしています（させられてる？）。 朝食は私の担当。 夕飯は、土日は確実に私です。 と、言う事で今日の夕飯は何にしよう(ﾉ)´･ω･`(ヾ)ﾑﾆﾑﾆ 少し前に、ネタフルさんのブログで 【レシピ】油揚げに入れて焼くだけの「油揚げコロッケ」作って食べてみたい！...
